頭痛予防には漬物もおすすめ?!

投稿者: | 8月 10, 2017

こんにちは。

女性の頭痛マイスター首藤めぐみです。

今日は質問にお答えしたいと思います。

 

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おはようございます

すいません、以前から気になってたことがあり。

 

うちはご飯の時に、たくあんとかの漬物を好きで時々食べるんですが。

 

実際、梅干し以外の漬物類は

体に良い食品なのかどうか、教えて欲しいです

 

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Yさん、質問ありがとうございます。

漬物と頭痛緩和の関係

実際、漬物などの発酵食品を食べることにより、

頭痛が緩和される場合があります。

 

直接的というよりは、

代謝がよくなることで冷えが改善され、

血行がよくなるからです。

 

 

漬物の良いところ

梅干しは

梅のクエン酸、塩のミネラルが豊富なため

夏バテ防止・疲労回復に役立ちます。

 

他の漬物に関しては、

たくあん・キムチなどは

発酵食品で整腸作用がありますし、

免疫力アップにもつながります。

 

浅漬けも旬の野菜を生の状態より

効率よくとることができます。

 

基本的に、

「自分が美味しい!」と思った漬物は

どれを食べても大丈夫です。

 

漬物で気をつけるポイント

 

ただ気をつけたいのが「塩分の摂りすぎ」です。

漬物にする工程で、どうしても欠かせないのが食塩。

 

その食塩が天然塩ならまだしも、

食卓塩だったらちょっと控えたほうが良いです。

食卓塩は天然塩に比べミネラルが少なくなります。

 

他にも調味料を入れて旨味を出したり、

各家庭・会社?で「美味しい」を研究しています。

 

基本的には「保存食」なので、摂取量には気をつけてくださいね。

 

今後もみなさんの素朴な疑問・質問に首藤めぐみがバンバンお答えします。

些細な質問でも構いませんのでぜひ聞いて、元気になってくださいね(*^^*)

 

ここまでご覧いただきありがとうございます

今日もニコニコな一日をお過ごしください♪

 

 


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